Medově perníčková srdce

Máslo rozehřejte a promíchejte s medem. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny a postupně zašlehejte medové máslo. Mouku prosejte do mísy, promíchejte s jedlou sodou, perníkovým kořením a kakaem a opatrně ji zapracujte po lžících do vaječné pěny. Vypracujte hladké těsto a uložte ho alespoň na 30 minut do lednice. Těsto pak vyválejte na pomoučené ploše na plátk, vykrájejte srdíčka a dejte je na plech vyložený pečicím papírem. Perníčky pečte dozlatova v troubě vyhřáté na 170 ºC asi 10 až 12 minut podle velikosti. Nechte je vychladnout. Pak rozehřejte čokoládovou polevu a tvořte s ní cik cak jemné linky.

Více nápadů v tištěném APŽ číslo 6. 

ahaonline.cz

Čokoládové srdce s kokosem