Nakládané cibule

V malém rendlíku smícháme ocet, horkou vodu, cukr a sůl, šleháme, až se cukr a sůl úplně nerozpustí. Pak povaříme asi 3 minuty od bodu varu. Cibuli oloupeme, rozkrojíme na půlky a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli dáme do čisté sklenice a přelijeme ji horkým nálevem. Sklenici uzavřeme a necháme ji alespoň jeden den uležet v lednici, kde vydrží několik týdnů.

Více receptů v tištěném APŽ číslo 35. 

ahaonline.cz

Polévky: Kyselice