Mléko a nejčastější mýty... zdraví a relax Kravské mléko a výrobky z něj jsou od nepaměti součástí našeho jídelníčku. V současnosti je však řada lidí vyřazuje, protože prý nejsou pro organismus nutné. Padlo už dokonce označení »bílá smrt«, které mléko zařadilo vedle bílého cukru a mouky. Odborníci však mají jasno. Pokud netrpíte laktózovou intolerancí, nemusíte se mléka a výrobků z něj vzdávat. Spíše naopak! Pro ostatní jsou tu pak bezlaktózové a jiné varianty.